もくじ
材料(1人分)
オートミール 50g
きな粉20g
牛乳100cc
たまご2個
米油
大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1
あんこ 150g
バター 30g
薄切りもち 2枚
作り方
①オートミールはフードプロセッサーで粉砕します。
②①のオートミールにきな粉をまぜ、牛乳を加えてよく混ぜ、10分置きます。
③②のオートミールにたまご、米油、ベーキングパウダーをくわえて混ぜます。
④耐熱容器に薄く油を塗り、③の半量を流し入れます。
600Wで1分半～2分加熱してください。出来上がったらもう半量も同様につくります。
⑤オートミールパンに、薄切りもち、あんこ、バター、あんこの順に乗せます。
⑥バウルーに挟んだら片面3分ずつ焼いて出来上がりです。
料理の紹介やポイントなど
きな粉の香ばしいオートミールパンで作るホットサンドで
す。お餅が入っているので食べ応えも抜群です。薄切りもち
を使うことで短時間でもおもちが柔らかくなります。
