ゆるっとしっかりダイエット!vol.5【きなこ豆腐もちもちクッキー】

ダイエット成功者さんの考案レシピのご紹介。ダイエット中はそこら中にあふれているスイーツを食べたくなることも多々あるでしょう。ダイエット中でも食べても大丈夫なスイーツはとっても重宝します。タンパク質もしっかり摂れるスイーツはより貴重。糖質オフスイーツを食べてダイエットのモチベーションもアップさせましょうね。

目次

きなこ豆腐もちもちクッキー

以下考案者さんのコメント

ダイエット中でも罪悪感無しの嬉しいクッキーです。
木綿豆腐は、タンパク質とカルシウムが凝縮されています。

材料

(75枚分)1枚あたり5kcal

  • 木綿豆腐 300g
  • 片栗粉 大さじ2
  • オートミール 20g
  • きなこ 15g
  • ラカント(砂糖)大さじ2
  • シナモン 小さじ1
  • 塩 小さじ2分の1

つくりかた

  • 1.ビニール袋に豆腐を入れて潰す。
  • 2.1に残りの全ての材料を入れ混ぜる。
  • 3.クッキングシート煮2.3ミリの厚さで伸ばして、2センチ角にナイフで切り目をいれる。
  • 3.オーブンを180度に予熱する。
  • 4.180度20分焼く。
  • 5.焼き上がったら網にのせあら熱をとる。完成!

♡アレンジ ココア入り

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この記事を書いた人

犬たちと暮らす一児の母。

栄養療法、糖質制限歴10年以上
ハンドメイド好き

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