オートミールパンで小倉ホットサンド

もくじ

材料(1人分)

オートミール 50g

きな粉20g

牛乳100cc

たまご2個

米油

大さじ2

ベーキングパウダー 小さじ1

あんこ 150g

バター 30g

薄切りもち 2枚

作り方

①オートミールはフードプロセッサーで粉砕します。

②①のオートミールにきな粉をまぜ、牛乳を加えてよく混ぜ、10分置きます。

③②のオートミールにたまご、米油、ベーキングパウダーをくわえて混ぜます。

④耐熱容器に薄く油を塗り、③の半量を流し入れます。

600Wで1分半~2分加熱してください。出来上がったらもう半量も同様につくります。

⑤オートミールパンに、薄切りもち、あんこ、バター、あんこの順に乗せます。

⑥バウルーに挟んだら片面3分ずつ焼いて出来上がりです。

料理の紹介やポイントなど

きな粉の香ばしいオートミールパンで作るホットサンドで

す。お餅が入っているので食べ応えも抜群です。薄切りもち

を使うことで短時間でもおもちが柔らかくなります。

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